MungNyang Recipe님의 레시피
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외국인은 고추장을 볶는다고? 고추장 버터 파스타
재료
- 리가토니 200g
- 고추장 2큰술
- 버터 2큰술
- 다진 마늘 2쪽
- 흑설탕 1큰술
- 간장 1큰술
- 면수 반 컵
- 쪽파 적당량
- 통깨 적당량
만드는 순서
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리가토니 면은 1분 더 삶아 면수는 버리지 말고 남겨둔다.
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팬에 버터를 녹이고 다진 마늘을 넣어 30초간 볶아준다.
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고추장과 흑설탕을 넣고 윤기가 날 때까지 2분간 저어준다.
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간장, 면수 세 큰술을 넣고 2분 동안 휘리릭 버무린다.
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그릇에 담고 통깨랑 쪽파를 솔솔 뿌리면 완성이다.
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