맛할미의 따라먹기님의 레시피

연예인들과 유명셰프들이 만든 화제의 요리와 다양한 레시피를 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 레시피를 제공하고 맛을 비교하고 솔직하게 알려드려요.

정호영의 3분 완성 계란볶음밥

재료

식용유 적당량
대파 적당량
밥 1공기
굴소스 약간
후추 약간
계란 1개
참깨 약간

만드는 순서

팬에 식용유를 살짝 둘러줍니다.

0:00 – 0:03
송송 썬 대파를 넣고 타지 않게 볶아 대파 향을 내줍니다.

0:03 – 0:07
밥을 넣고 주걱으로 밥알을 풀어가며 볶아줍니다.

0:07 – 0:11
밥을 볶으면서 불을 조절하고 밥이 전체적으로 잘 풀어지도록 볶아줍니다.

0:11 – 0:17
굴소스를 약간 넣어줍니다.

0:17 – 0:20
후추를 약간 넣어줍니다.

0:20 – 0:22
마지막으로 계란을 넣고 계란이 밥과 고루 섞이도록 볶아줍니다.

0:22 – 0:28
불을 좀 키워 계란이 고루 익도록 볶아줍니다.

0:28 – 0:31
계란이 고루 익고 밥도 잘 볶아졌으면 밥을 그릇에 옮겨 담습니다.

0:31 – 0:36
그릇에 밥을 담고 접시에 뒤집어 줍니다.

0:36 – 0:39
식당에서 파는 계란볶음밥처럼 참깨를 뿌려줍니다.

0:39 – 0:42
아주 간단하게 완성입니다.

0:42 – 0:46

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