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NAMS TABLE님의 레시피

A day in our lives, a meal at our table. A record of flavors found at home and discovered outside. We capture the warmth and lingering memories of the day, served right on the table. Join us for a taste of the cozy Korean lifestyle.

버터 20g 이렇게 나눠 쓰세요 초간단 계란볶음밥

재료

  • 밥 300g
  • 계란 4개
  • 버터 20g
  • 진간장 5T
  • 알룰로스 1/2T
  • 참기름 1/2T
  • 후추 약간
  • 깨 약간

만드는 순서

  1. 팬에 버터 10g을 넣고 중약불에서 녹인 뒤 계란 4개를 넣어 노른자를 풀고 살살 저어 반숙 상태로 익혀줍니다.

  2. 밥 300g을 넣고 계란과 가볍게 섞어 풀어줍니다.

  3. 미리 섞어둔 간장 양념을 넣고 중불에서 약 1분간 볶아줍니다.

  4. 불을 끄고 남은 버터 10g, 참기름 반 스푼, 후추 약간을 넣습니다.

  5. 남은 열로 버터를 녹여 골고루 섞어줍니다.

  6. 그릇에 담고 깨를 솔솔 뿌려 완성합니다.

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