맛할미의 따라먹기님의 레시피

연예인들과 유명셰프들이 만든 화제의 요리와 다양한 레시피를 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 레시피를 제공하고 맛을 비교하고 솔직하게 알려드려요.

정호영의 업그레이드 어머니표 무생채

재료

무 1kg
소금 1큰술
설탕 2큰술
다진 마늘 2큰술
고춧가루 3큰술
미원 1꼬집
참기름 1큰술
깨 약간
쪽파 약간

만드는 순서

채 썬 무 1kg에 소금 1큰술을 넣고 버무려 줍니다.

0:04 – 0:07
설탕 2큰술, 다진 마늘 2큰술을 넣습니다.

0:07 – 0:10
고춧가루 3큰술과 미원 1꼬집을 넣습니다.

0:10 – 0:13
양념이 무에 골고루 배도록 잘 비벼줍니다.

0:13 – 0:16
참기름 1큰술을 넣고 섞어줍니다.

0:17 – 0:19
깨를 약간 뿌려줍니다.

0:19 – 0:21
채 썬 쪽파를 고명으로 올려 무생채를 완성합니다.

0:21 – 0:25

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