하누리홈쿡님의 레시피

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소금에 절이지 않고 바로 무쳐 먹는 무생채 레시피

재료

무 500g
대파 1/2대
고춧가루 3큰술
다진 마늘 2/3큰술
멸치액젓 1큰술
설탕 5큰술
매실청 2/3큰술
사과식초 5큰술
통깨

만드는 순서

무를 채 썰어 준비한다.

0:08 – 0:10
대파를 송송 썰어 넣는다.

0:10 – 0:12
고춧가루, 다진 마늘, 멸치액젓, 설탕, 매실청, 사과식초를 넣는다.

0:12 – 0:16
양념이 잘 배도록 살살 버무린다.

0:16 – 0:19
통깨를 뿌려 완성한다.

0:19 – 0:22

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