왕코준이네 프로필

왕코준이네님의 레시피

⁺₊⋆ ꒰ 잘 먹고 댕기자 🍲 ꒱ ⋆₊⁺

불닭쭈꾸미볶음🐙 #집밥레시피 #10분요리

재료
  • 쭈꾸미 500g
  • 고추장 2큰술
  • 고춧가루 2큰술
  • 다진 마늘 1큰술
  • 맛간장 1큰술
  • 멸치액젓 1큰술
  • 올리고당 1큰술
  • 맛술 1큰술
  • 불닭소스 5큰술
  • 양파 1개
  • 대파 1대
  • 참기름 1큰술
  • 통깨 약간
만드는 순서

냉동 쭈꾸미 500g을 찬물에 해동시킨다. 끓는 물에 10초 정도 데친 후 찬물에 식혀 물기를 제거한다.

볼에 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 올리고당 1큰술, 맛술 1큰술, 불닭소스 0.5큰술을 넣고 양념장을 만든다.

팬에 기름을 두르고 썰어둔 양파와 대파를 넣고 볶는다. 데친 쭈꾸미를 넣는다.

만들어둔 양념장을 넣고 골고루 섞어가며 볶는다. 버섯도 넣고 함께 볶는다.

마지막으로 참기름 1큰술을 두르고 통깨를 뿌려 마무리한다. 깻잎에 싸서 먹는다.

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.