뇨리 티브이님의 레시피
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10분 만에 완성되는 감자채 덮밥!
재료
- 감자 2개
- 대파 약간
- 슬라이스 햄 약간
- 다진 마늘 1큰술
- 식용유 약간
- 계란 2개
- 간장 2큰술
- 버터 1조각
- 밥 1공기
만드는 순서
감자를 채 썰어 준비합니다.
대파를 송송 썰어 준비합니다.
슬라이스 햄을 채 썰어 준비합니다.
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아 향을 냅니다.
대파를 넣고 함께 볶습니다.
감자채를 넣고 재료를 잘 섞어가며 볶습니다.
채 썬 햄을 넣고 함께 볶습니다.
재료 위에 계란 2개를 올려줍니다.
계란 위에 간장 2큰술을 둘러줍니다.
뚜껑을 덮고 계란이 익을 때까지 익혀줍니다.
그릇에 밥을 담고 그 위에 볶은 재료를 올려 덮밥을 만듭니다.
마지막으로 버터 한 조각을 올려 완성합니다.
버터와 반숙 계란 노른자를 비벼 맛있게 드세요.
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