Huttak Recipe님의 레시피
I introduce easy and simple Gimbap and Meal-Kit! Thank you for watching😃
김밥을 이렇게 했더니, 너무 간단한데 맛있다고 식구들이 끝없이 집어먹어요!
재료
- 밥 2공기 약 460g
- 참깨 1/2 작은술
- 맛소금 1/2 티스푼
- 계란 4개
- 당근 약간
- 시금치 약간
- 맛살 4개
- 김 2장
만드는 순서
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팬에 기름을 두르고 채 썬 당근을 볶아준다.
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당근 위에 시금치를 올리고 함께 볶아준다.
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채소가 익으면 팬에 계란을 4개 깨뜨려 넣는다.
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계란을 톡톡 두드려 터뜨린 후 잘 펴지도록 익힌다.
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익은 계란 위에 맛살을 4줄씩 올린다.
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맛살을 올린 재료를 계란에 붙도록 살짝 눌러준다.
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팬을 뒤집어 익힌 후, 도마 위에 꺼내 식힌다.
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식힌 김밥 재료를 칼로 4등분하여 잘라준다.
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밥 2공기에 참깨와 맛소금을 넣고 잘 섞어준다.
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김 2장을 겹쳐 올리고 밥을 얇게 펴서 고르게 깔아준다. 김 반 장을 더 올려 밥의 수분을 잡아주고 김밥 단면이 예쁘게 나오도록 모양을 잡아준다.
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준비된 김밥 재료를 올리고 김으로 돌돌 말아준다. 초보자도 쉽게 말 수 있다.
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