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Huttak Recipe님의 레시피

I introduce easy and simple Gimbap and Meal-Kit! Thank you for watching😃

김밥을 이렇게 했더니, 너무 간단한데 맛있다고 식구들이 끝없이 집어먹어요!

재료

  • 밥 2공기 약 460g
  • 참깨 1/2 작은술
  • 맛소금 1/2 티스푼
  • 계란 4개
  • 당근 약간
  • 시금치 약간
  • 맛살 4개
  • 김 2장

만드는 순서

  1. 팬에 기름을 두르고 채 썬 당근을 볶아준다.

  2. 당근 위에 시금치를 올리고 함께 볶아준다.

  3. 채소가 익으면 팬에 계란을 4개 깨뜨려 넣는다.

  4. 계란을 톡톡 두드려 터뜨린 후 잘 펴지도록 익힌다.

  5. 익은 계란 위에 맛살을 4줄씩 올린다.

  6. 맛살을 올린 재료를 계란에 붙도록 살짝 눌러준다.

  7. 팬을 뒤집어 익힌 후, 도마 위에 꺼내 식힌다.

  8. 식힌 김밥 재료를 칼로 4등분하여 잘라준다.

  9. 밥 2공기에 참깨와 맛소금을 넣고 잘 섞어준다.

  10. 김 2장을 겹쳐 올리고 밥을 얇게 펴서 고르게 깔아준다. 김 반 장을 더 올려 밥의 수분을 잡아주고 김밥 단면이 예쁘게 나오도록 모양을 잡아준다.

  11. 준비된 김밥 재료를 올리고 김으로 돌돌 말아준다. 초보자도 쉽게 말 수 있다.

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