엘라피님의 레시피
10분 완성! 계란김국수
재료
- 잔치국수 2인분
- 조미김 2 봉지
- 계란 2개
- 대파 20cm
- 청양고추 2개
- 가루 육수 3 개
- 참치액 1T
- 고춧가루 1T
- 다진 마늘 1T
- 물 1300ml
- 참기름 약간
- 후추 약간
만드는 순서
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냄비에 조미김, 다진 마늘 1T, 송송 썬 청양고추, 고춧가루 1T, 가루 육수 3개, 참치액 1T와 물 1300ml를 넣고 끓인다.
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육수가 끓으면 잔치국수를 넣고 면이 익을 때까지 삶는다.
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면이 익으면 풀어둔 계란물을 원을 그리듯 부어 젓지 않고 익힌다. 마지막에 대파, 후추, 참기름을 넣고 완성한다.
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