맛도리팸 레시피님의 레시피
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장미 사과파이 레시피
재료
- 사과 2개
- 시판용 페이스트리 반죽 1장
- 레몬즙 약간
- 설탕 약간
- 비트가루 적당량
- 시나몬가루 적당량
- 꿀 적당량
만드는 순서
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사과는 껍질째 얇게 썰어 레몬즙과 설탕을 넣은 물에 담가 부드럽게 만들어주세요. 물기를 제거합니다.
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시판용 페이스트리 반죽을 길게 잘라 사과 슬라이스를 겹쳐 올립니다. 원하면 사과잼을 중간중간 발라주세요.
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반죽 끝에서부터 돌돌 말아 장미 모양을 만들어주세요.
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장미빛을 더하고 싶다면 비트가루, 시나몬가루, 꿀을 섞어 적당량 발라주세요.
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180도로 예열된 오븐에 넣고 15~20분간 구워주세요.
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