한식 여행님의 레시피
스리라차 제육볶음 레시피!
재료
- 양파 1개
- 마늘 6개
- 삼겹살 2인분
- 미림 3큰술
- 간장 1큰술
- 설탕 1큰술
- 참기름 5큰술
- 고추장 1큰술
- 스리라차 1큰술
- 식용유 5큰술
- 소금 약간
- 후추 약간
만드는 순서
양파는 먹기 좋은 두께로 썰고, 마늘은 반으로 썰어 준비한다. 삼겹살은 한입 크기로 썰어 준비한다.
비닐봉지에 삼겹살을 넣고 미림 3큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 반 큰술, 고추장 1큰술, 스리라차 1큰술을 넣고 잘 버무린다.
삼겹살이 잘 버무려졌으면 팬에 식용유 반 큰술을 두르고 고기를 넣는다.
양파와 마늘도 넣고 소금과 후추로 간을 하며 고기가 익을 때까지 볶아준다.
잘 볶아진 제육볶음을 접시에 담아낸다. 설거지 없이 맛있는 레시피가 완성된다. 다음에도 또 알려줄게!
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