아임레시피 I'm recipe님의 레시피
밀가루 없이 당분은 줄인 건강한 레시피를 지향합니다! Hi~ Welcome to I'm recipe channel I try to made easy Korean dishes and food from various countries ◡̎ won2822@naver.com DDangle@92E24811E0 FGC8YB@AICOMPANY
불없이 만드는 아이들 방학 반찬 !!
재료
- 순두부 1/2모 150g
- 맛살 2줄
- 달걀 1개
- 소금 약간
- 진간장 1큰술
- 맛술 1큰술
- 물 4큰술
- 참치액 1/2작은술
- 알룰로스 1작은술
- 감자전분 2작은술
- 참기름 약간
- 대파 약간
- 통깨 약간
만드는 순서
맛살은 반으로 잘라 길게 찢어 준비합니다.
순두부 1/2모를 볼에 담아 으깨줍니다.
달걀 1개, 소금 2~3꼬집, 찢어둔 맛살을 넣고 잘 섞어줍니다.
그릇에 참기름을 골고루 발라주고 반죽을 모두 부어줍니다.
랩을 씌우고 구멍을 낸 뒤 전자레인지에 3~4분간 돌려 익혀줍니다.
소스 재료를 모두 섞어 전자레인지에 1분간 데워줍니다.
익힌 순두부 계란찜을 접시에 뒤집어 담고 소스를 부어줍니다.
마지막으로 대파와 통깨를 올려 완성합니다.
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