베베로데이님의 레시피
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이연복 크래미 라면 레시피 맛있게 끓이는 방법
재료
- 라면 1봉지
- 식용유 2큰술
- 대파 1T
- 다진 마늘 1T
- 라면 국물 300ml
- 라면 스프 1봉지
- 팽이버섯 300g
- 크래미 300g
- 전분 1큰술
- 물 2큰술
- 계란 1개
만드는 순서
끓는 물에 라면을 넣고 살짝 익혀 건져냅니다.
팬에 식용유 2큰술을 두르고 대파와 다진 마늘 1큰술을 넣고 살짝 볶습니다.
라면 국물 300ml를 붓고 라면 스프를 넣어 끓입니다.
팽이버섯 300g과 크래미 300g을 넣고 저어줍니다.
전분 1큰술과 물 2큰술을 섞어 전분물을 만들어 넣고 잘 풀어줍니다.
계란 흰자를 거품 내어 라면 위에 올리고 살짝 익혀줍니다. 익힌 라면 위에 완성된 재료를 부어주면 끝입니다.
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