김밥실님의 레시피
🥣간단하고 건강한 요리를 지향해요 - 33살, 7년차 주부 - 다이어트 / 건강 / 운동 - 170cm, 56kg
샤브샤브 대신 이렇게 드세요
재료
- 소고기 샤브용(육전용) 홍두깨살 200g
- 부추 반 봉지
- 팽이버섯 작은 것 2봉지
- 깻잎 약 20장
- 숙주나물 1봉지
- 깨 4큰술
- 식초 1큰술
- 진간장 2큰술
- 마요네즈 2큰술
- 알룰로스 5큰술
- 참기름 5큰술
만드는 순서
깻잎 위에 소고기, 팽이버섯, 부추를 올립니다.
고기, 깻잎, 팽이버섯, 부추를 넣고 돌돌 말아 반으로 썰어줍니다.
찜기에 물을 끓이고 숙주나물을 깔아줍니다.
숙주나물 위에 소고기 말을 올리고 뚜껑을 닫아 5분간 찝니다. 소스는 오랜만에