5분만에 싸서 출근시킨 그 도시락

와.. 진짜 쉽고 맛있어요! 계란 3개를 준비해서 믹싱볼에 깨뜨려 넣고 잘 풀어줍니다.

볼에 밥 한 공기를 담고 소금 1티스푼, 참깨, 참기름을 넣고 골고루 섞어줍니다.

얼음틀에 섞은 밥을 꾹꾹 눌러 담아 줍니다.

팬에 식용유를 두르고 풀어둔 계란물을 부어줍니다.

계란물 위에 밥을 얼음틀에서 분리하여 전부 올려줍니다.

밥을 올린 계란을 중불에서 익혀줍니다.

밥이 익으면 팬을 기울여 오믈렛을 접시에 뒤집어 줍니다.

2인분 정도 되는 두툼한 오믈렛이 완성됩니다.

케첩을 지그재그로 뿌리고 파슬리 가루를 뿌려줍니다.

하나씩 떼어 먹으면 됩니다. 도시락으로도 아침밥으로도 아주 좋아요.