더쉬운찬 theeasycahn님의 레시피
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애호박과 오징어가 만나면?!🦑
재료
- 애호박 1개
- 반건조 오징어 1마리
- 전분가루 1큰술
- 소금 한 꼬집
- 후추 약간
- 저염 막간장 3큰술
- 참치액 1큰술
- 맛술 1큰술
- 올리고당 1큰술
- 올리브유 약간
- 밥 1공기
- 통깨 약간
만드는 순서
애호박과 오징어를 한 입 크기로 썰어 전분가루, 소금, 후추를 넣고 버무립니다.
저염 막간장, 참치액, 맛술, 올리고당, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.
팬에 올리브유를 두르고 애호박과 오징어를 볶다가 양념장을 넣고 졸여줍니다.
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