감자와 두부로 만드는 초간단 요리

재료

만드는 순서

감자 2개를 껍질 벗겨 채 썰어 물에 헹궈 전분기를 제거한다. 두부 200g은 물기를 제거한다.

0:00 – 0:08

채 썬 감자를 체에 밭쳐 물기를 빼고, 볼에 담아 으깬 두부, 감자전분 2큰술, 소금 1/3작은술, 후추를 넣고 잘 섞는다.

0:08 – 0:23

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 얇게 펼쳐 올린 후 약불에서 앞뒤로 노릇하게 익힌다.

0:23 – 0:38

반대편도 익히면서 모양을 잡고, 모짜렐라 치즈를 뿌린 후 치즈가 녹을 때까지 익힌다.

0:38 – 0:49

치즈가 다 녹으면 완성이다.

0:49 – 0:59

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

추천 레시피