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Eat IT | 이릿 오늘 뭐 먹지? 뭘 사야 할지 고민될 때, Eat IT(이릿)이 함께합니다. 냉장고 속 식재료를 관리하고, 먹고 싶은 메뉴를 찾고, 필요한 식재료와 가격을 비교하고, 더 합리적으로 장볼 수 있도록 도와주는 식생활 앱 이릿을 만들고 있습니다. 이 채널에서는 식재료와 장보기 정보 마트·온라인몰 가격 비교 할인·1+1·2+1 행사 정보 냉장고 속 재료로 만들 수 있는 음식 이릿 앱의 새로운 기능과 업데이트 실제 사용자에게 도움이 되는 식생활 콘텐츠 등을 소개합니다. 먹는 것부터 장보는 것까지, 더 편리하게. Eat IT, 이릿과 함께해보세요. 📱 Eat IT 앱 Instagram: @MeanITNow 안드로이드: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.fridgempty.eatit 아이폰: https://apps.apple.com/kr/app/id6780380131 #EatIT #이릿 #장보기 #식재료 #레시피 #가격비교 #식생활 #장보기앱

제육볶음, 고기부터 볶는 줄 알았죠? 양념장 600g의 비밀

재료
  • 고추장 400g
  • 양조간장 100g
  • 설탕 100g
  • 돼지고기 500g
  • 양파 약간
  • 대파 약간
  • 마늘 약간
  • 청양고추 20g
만드는 순서

고추장 400g, 양조간장 100g, 설탕 100g을 섞어 양념장을 만든다. 완성된 양념장은 총 600g이다.

돼지고기 500g을 두들겨 약 1.4cm 두께, 6cm 크기로 썰어 준비한다. 양념장 600g 중 200g만 사용한다.

준비한 돼지고기에 양념장 200g, 썰어둔 양파, 대파, 마늘, 청양고추 20g을 넣고 버무린다.

양념한 고기를 냉장고에 약 1시간 재운 후, 팬에 기름을 두르고 중불에서 볶다가 약불로 줄여 8~10분간 고기 속까지 완전히 익힌다.

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