김밥실님의 레시피
🥣간단하고 건강한 요리를 지향해요 - 33살, 7년차 주부 - 다이어트 / 건강 / 운동 - 170cm, 56kg
10번 넘게 만들어 먹은 10분컷 국수
재료
- 소면 1인분
- 김치 1/4포기
- 어묵 2장
- 다진 마늘 1/2큰술
- 간장 1큰술
- 설탕 5큰술
- 고춧가루 1큰술
- 물 300ml
- 대파 약간
- 김가루 약간
만드는 순서
냄비에 물을 넣고 소면을 삶아 찬물에 헹궈 준비한다.
팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 김치를 넣고 약불로 볶는다.
간장, 설탕, 고춧가루를 넣고 물을 부어 끓인다.
어묵을 길게 썰어 넣고 3분간 팔팔 끓인다.
그릇에 삶은 소면을 담고 끓인 김치 어묵 국물을 부은 뒤 대파와 김가루를 올려 완성한다.