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너무 쉽고 간편한 소고기 양파 덮밥!

재료
  • 소고기 1덩이
  • 양파 1/2개
  • 마늘 5개
  • 밥 1공기
  • 간장 2큰술
  • 후추 약간
  • 파슬리 약간
만드는 순서

소고기의 핏물을 키친타월로 닦아낸다. 양파 반 개를 얇게 썰고 마늘 5개는 꼭지만 썰어 준비한다.

팬에 기름을 두르고 마늘을 먼저 넣어 향을 낸다.

마늘 향이 올라오면 소고기를 넣고 원하는 스타일로 구워준다.

구워진 소고기와 마늘은 잠시 덜어내고, 같은 팬에 썰어둔 양파를 넣고 볶는다.

양파가 어느 정도 익으면 간장 2큰술을 넣고 약 1분간 더 볶아준다.

밥 위에 볶은 양파와 간장 소스를 올리고, 덜어두었던 소고기와 마늘을 그 위에 얹는다.

취향에 맞게 후추와 파슬리를 뿌려주면 소고기 양파 덮밥 완성이다.

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