동글이님의 레시피

여러분들이 주방에서 머무르는 시간이 짧아지도록~(^-^)!! 동글이표 초간단 레시피로 소개해 드립니다♡ ✅️ 유튜브 업로드 날짜 : 매주 월요일

오이지 무침 초간단 레시피 🥒

재료

오이지 3개
고춧가루 3큰술
올리고당 1큰술
액젓 1큰술
다진 마늘 1큰술
참기름 2큰술
깨

만드는 순서

오이지를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

0:11 – 0:15

썰어둔 오이지를 찬물에 두 번 정도 씻어줍니다.

0:19 – 0:23

짠기를 빼기 위해 10분간 물에 담가둡니다.

0:24 – 0:28

물기를 최대한 꼭 짜줍니다.

0:28 – 0:31

볼에 물기를 짠 오이지를 넣고 고춧가루 3큰술, 올리고당 1큰술, 액젓 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 2큰술을 넣습니다.

0:32 – 0:40

조물조물 맛있게 무쳐줍니다.

0:41 – 0:44

깨를 솔솔 뿌려주면 완성입니다.

0:45 – 0:47

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