오메추 : 오늘의 메뉴를 추천합니다님의 레시피
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전자레인지 5분 완성! 초간단 콩나물밥 레시피
재료
- 밥 한 공기
- 콩나물 약 150g
- 대파 약간
- 다진 마늘 3스푼
- 국간장 1스푼
- 진간장 또는 양조간장 3스푼
- 물 2스푼
- 고춧가루 1스푼
- 참기름 1스푼
- 깨 약간
- 달걀프라이 1개
만드는 순서
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밥 한 공기를 그릇에 담고 깨끗하게 씻은 콩나물을 밥 위에 올립니다. 랩을 씌우고 포크 등으로 구멍을 몇 개 낸 뒤 전자레인지에 5분간 돌려줍니다.
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콩나물이 익는 동안 양념장을 만듭니다. 그릇에 다진 대파, 다진 마늘 0.3스푼, 국간장 1스푼, 진간장 또는 양조간장 3스푼, 물 2스푼을 넣습니다.
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고춧가루 1스푼, 참기름 1스푼, 깨를 넣습니다.
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양념장 재료를 숟가락으로 잘 섞어줍니다. 콩나물밥 위에 양념장을 올리고 밥과 함께 골고루 비벼줍니다.
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마지막으로 달걀프라이를 콩나물밥 위에 올려주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
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