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레시피아님의 레시피

"오늘 뭐 먹지?" 고민하는 당신을 위해, 누구나 쉽고 맛있게 따라 할 수 있는 황금 레시피를 배달해 드립니다. 정성이 담긴 집밥부터 트렌디한 간편식까지, 요리가 즐거워지는 마법 같은 시간을 레시피아와 함께하세요.

참치 두부 짜글이

재료

  • 참치 기름 적당량
  • 양파 1개
  • 다진 마늘 1큰술
  • 고추장 1큰술
  • 고춧가루 1큰술
  • 물 300ml
  • 참치액 1큰술
  • 설탕 반큰술
  • 두부 1모
  • 참치 1캔
  • 대파 약간
  • 청양고추 약간
  • 후추 약간

만드는 순서

  1. 팬에 참치 기름을 두르고 양파와 다진 마늘을 넣어 볶아주세요.

  2. 양파 향이 올라오면 고추장과 고춧가루를 넣고 약불에서 살짝 볶아줍니다.

  3. 물 300ml와 참치액 1큰술, 설탕 반큰술을 넣고 끓입니다.

  4. 끓기 시작하면 두부를 넣고 그 위에 참치를 올려주세요.

  5. 중불에서 10분 정도 국물이 자작해질 때까지 끓입니다.

  6. 마지막으로 대파, 청양고추, 후추를 넣고 한 번 더 끓이면 완성입니다.

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