콩나물밥 레시피 🍚 아삭한 콩나물 올려 지은 밥에 양념장 비벼 먹는 법

콩나물을 씻어 잔뿌리를 다듬는다.

씻은 쌀에 평소보다 적게 물을 붓고 콩나물을 밥 위에 고르게 펴 올린다. 간장, 고춧가루, 마늘, 참기름, 통깨를 섞어 양념장을 만든다.

밥이 다 되면 주걱으로 콩나물과 함께 뒤섞는다.

그릇에 담고 가운데에 양념장을 끼얹은 후 대파와 통깨를 올려 비벼 먹는다.

잘 익은 콩나물밥을 맛있게 비벼 먹는다.