우리집오늘의요리님의 레시피
엄마가 만드는 집밥을 소개합니다.
찬밥으로 만드는 굴솥밥 레시피
재료
- 봉지굴 350g
- 찬밥 또는 즉석밥 400g
- 무 150g
- 쪽파 40g
- 참기름 약간
만드는 순서
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깨끗하게 씻은 굴을 준비하고 무와 쪽파를 썰어줍니다.
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뚝배기에 참기름을 두르고 굴을 넣어 반쯤 익힌 후 따로 건져둡니다.
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뚝배기에 무채, 찬밥 또는 즉석밥, 익힌 굴, 썰어둔 쪽파를 순서대로 넣습니다.
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뚜껑을 덮고 약 5분간 끓여줍니다.
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뚜껑을 열고 수분이 많으면 조금 더 가열하여 완성합니다.
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