햄 없이 맛있는 역대급 풍미! 대파 계란 볶음밥

대파를 송송 썰어 준비한다. 흰 부분과 초록 부분을 함께 사용하면 더 좋다.

팬에 올리브유 3큰술을 두르고 썰어둔 대파를 넣는다.

중불에서 1~2분간 대파를 볶아 파기름을 낸다.

계란 2개를 깨뜨려 넣고 스크램블을 만든다.

간장 0.5큰술을 팬 가장자리에 둘러 넣고 재료와 함께 볶는다.

밥 한 공기와 소금 한 꼬집을 넣고 밥알을 풀어가며 고슬고슬하게 볶는다.

마지막으로 후추를 뿌려 마무리한다.