간편하고 맛있는 소고기 솥밥! 자취 필수 요리에요 !

양파 1/2개, 마늘 6개, 대파 1개를 잘게 다져 준비한다.

냄비에 참기름 5큰술과 식용유 1큰술을 두르고 중불에 다진 양파와 마늘을 넣고 3분간 볶아준다.

소고기 200g을 넣고 소금, 후추, 미림 1큰술을 넣어 소고기의 수분이 날아갈 때까지 볶아준다.

깨끗이 씻은 쌀 2컵과 굴소스 1/2큰술, 치킨스톡 1/2큰술, 간장 1큰술을 넣고 쌀이 양념과 잘 섞이도록 1분간 볶아준다.

물 2컵을 붓고 끓어오르면 뚜껑을 덮고 아주 약한 불에 15분간 끓여준다.

불을 끄고 다진 대파를 넣고 잘 섞어주면 고소하고 맛있는 소고기 원팟 라이스 완성이다.