리쿡 | 우리 엄마 요리 일기님의 레시피
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우리 엄마 초간단 요리 총각무지짐!
재료
- 총각무
- 다진 마늘 1큰술
- 들기름 5큰술
- 된장 반 큰술
- 물 800ml
- 코인육수 2개
만드는 순서
씻은 총각무를 물에 10분 담가둡니다.
그릇에 다진 마늘 1큰술, 들기름 5큰술, 된장 반 큰술을 넣고 섞어줍니다.
냄비에 물 800ml와 코인육수 2개를 넣습니다.
총각무를 넣습니다.
만든 소스를 넣습니다.
뚜껑을 닫고 총각무가 잘 물러질 때까지 푹 끓여줍니다.
기호에 따라 백간장이나 참치액으로 간을 맞춰줍니다. 밥도둑 총각무지짐 완성입니다.
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