홈센셜님의 레시피
🍰 설탕 없이 속세 맛 내는 저당 디저트&요리 🥑 다이어트10년차 | 육아5년차 워킹맘의 꿀팁 🌿 살 안 찌는 온가족 맛있는 식탁, 함께해요!
새송이 꼬치구이: 미친 쫄깃함, 저당 간식, 저칼로리 안주
재료
- 새송이버섯 1개
- 간장 2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 다진 마늘 1/2큰술
- 설탕 1/2큰술
- 참기름 1큰술
- 깨 약간
만드는 순서
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새송이버섯을 꼬치에 끼우기 좋게 썰어 준비합니다.
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새송이버섯을 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.
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간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 깨를 섞어 양념장을 만듭니다.
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물기를 제거한 새송이버섯에 양념장을 골고루 발라줍니다.
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에어프라이어에 넣고 180도에서 10분간 구워줍니다.
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쫄깃하고 불향까지 나는 새송이 꼬치구이가 완성됩니다.
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