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만두가 남아나질 않습니다! 비빔만두 레시피

재료

  • 만두 10~12개
  • 양배추 크게 한줌
  • 당근 조금
  • 깻잎 7장
  • 고추장 2큰술
  • 고춧가루 1큰술
  • 설탕 5큰술
  • 간장 5큰술
  • 식초 2큰술
  • 다진마늘 5큰술
  • 참기름 1큰술
  • 통깨 약간
  • 식용유 넉넉히

만드는 순서

  1. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 만두를 올려 중불에서 노릇하게 구워주세요.

  2. 양배추는 채썰고 당근도 채썰어 준비합니다.

  3. 깻잎은 썰어서 준비해주세요.

  4. 볼에 채썬 양배추, 당근, 깻잎을 넣고 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장, 식초, 다진마늘, 참기름을 넣어 조물조물 무쳐주세요.

  5. 접시에 구운 만두를 돌려 담고 가운데 양념한 채소를 올린 후 통깨를 뿌려주면 비빔만두 완성입니다.

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