꽁이네 TV 💕 kkong's house 💕님의 레시피
인생에서 가장 행복한 순간은? 잘먹고 잘살자.건강이최고다 나이: 2012.9.23 이름: 꽁이 (푸들) 성: 나씨 성별: 남 성격: 외동이라 소심하고 사회성 부족 꽁이와의 힐링스팟 사랑해주세요♡ 구독 좋아요. 꾹~ 0277yh@gmail.com
감자옹심이 별미 겨울철 별미
재료
- 감자 1kg
- 감자 전분
- 소금
- 멸치 육수
- 애호박
- 대파
- 김가루
만드는 순서
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감자 1kg을 믹서기에 물과 함께 갈아줍니다.
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갈아낸 감자물은 윗부분의 맑은 물만 사용합니다.
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감자 전분과 소금을 넣고 동그랗게 빚어 옹심이를 만듭니다.
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멸치 육수에 옹심이를 넣고 끓이다가 애호박과 대파를 넣어줍니다.
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김가루를 뿌려 완성합니다.
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