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맘 한스푼님의 레시피

맘 한스푼 | 미국 이민 생활 속 따뜻한 온기를 나누는 엄마의 마음 레시피 타지에서 늘 정성을 다하는 동포 엄마들과 사랑하는 이웃들 그리고 한국에서 우리 가족들을 위해 한상을 준비하는 우리 친구들에게도 힘이 되어주는 요리를 전합니다. 낯선 일상 속에서도 따스한 집밥 한 그릇으로 마음이 든든해지길 바라는 마음을 담았습니다. 정성 어린 레시피로 함께 온기를 나눠요. 😊 📩 문의: onespoon.mom@gmail.com https://www.instagram.com/onespoonmom?rpxt=NTFlbXVpcGtvY2lk&utm_source=qr

한스푼 오낙삼 명란 김밥 레시피

재료

  • 오징어, 낙지, 삼겹살 볶음 (오낙삼) 1팩
  • 멘타이코 (명란젓) 1팩
  • 계란 2개
  • 김 4장
  • 밥 3인분
  • 깻잎 약간
  • 슈레드 치즈 약간
  • 참기름 약간
  • 들기름 약간

만드는 순서

  1. 팬에 기름을 두르고 계란을 풀어 얇게 지단을 부친다.

  2. 데운 밥에 참기름과 명란젓을 넣고 잘 비벼 명란밥을 만든다.

  3. 오낙삼을 팬에 넣고 졸인다. 반은 치즈를 넣어 꾸덕하게 만든다.

  4. 김 위에 명란밥을 3등분하여 올린다.

  5. 깻잎, 계란 지단, 오낙삼 또는 치즈 오낙삼을 올린다.

  6. 김밥과 칼에 들기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 썰어 완성한다.

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