주말 하루 메뉴는 딱 이대로! 얼큰 계란국수 & 간장불고기 & 콩나물국

냄비에 오일을 두르고 다진 마늘, 된장, 고추장, 고춧가루를 넣고 볶다가 물 1.2L를 부어주세요. 국간장과 참치액으로 간을 맞추고 끓으면 소면을 넣어 5분간 삶아줍니다.

삶은 면은 먼저 건져 그릇에 담고, 남은 국물이 끓을 때 계란 3개를 풀어 넣어주세요.

취향에 따라 후추와 대파를 추가하고, 면 위에 국물을 부어주면 얼큰 계란국수 완성입니다.

간장불고기를 위해 분량의 양념 재료를 먼저 섞어주세요. 대패삼겹살, 양파, 대파를 넣고 양념과 잘 버무려줍니다.

팬에 양념한 재료를 넣고 볶다가 토치로 겉면을 살짝 그을려 불맛을 더해주면 더욱 맛있습니다.

콩나물국을 위해 물 1.2L를 끓이다가 콩나물을 넣고 다진 마늘, 국간장, 가루 육수, 맛소금을 넣어 간을 맞춰주면 완성입니다.