설탕만 안 넣으면 다이어트 식품이라 우기는 다이어터의 무설탕 흑임자 버터떡

재료

만드는 순서

볼에 알룰로스와 달걀 2개를 넣고 잘 섞어줍니다. 다이소에서 산 작은 휘퍼는 너무 흔들려서 사지 마세요.

0:08 – 0:14

녹인 버터를 넣고 잘 섞어줍니다.

0:14 – 0:19

찹쌀가루, 타피오카 전분, 흑임자 소금을 체에 쳐서 넣고 섞어줍니다. 흑임자 입자가 커서 잘 안 쳐지니 덩어리 지지 않게 계속 반죽을 뭉쳐줍니다.

0:19 – 0:29

틀에 버터를 듬뿍 발라줍니다. 안 그래도 버터가 많이 들어갔는데 꼭 발라야 하는 걸까요?

0:31 – 0:35

에어프라이어로 구웠어요.

0:35 – 0:37

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