잇티님의 레시피
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밥 두 공기 순삭!! 제육볶음 레시피
재료
- 돼지고기 앞다리살 300g
- 대파 1/3대
- 양파 1/4개
- 고추장 5큰술
- 고춧가루 1큰술
- 굴소스 1큰술
- 설탕 1/2큰술
- 물엿 1큰술
- 미림 1큰술
- 다진마늘 1/2큰술
- 식용유 약간
만드는 순서
볼에 고추장, 고춧가루, 굴소스, 설탕, 물엿, 미림, 다진 마늘을 넣고 양념장을 만들어 주세요.
돼지고기를 넣고 잘 버무려 30분 이상 재워주세요.
대파와 양파를 썰어 준비합니다.
팬에 식용유를 약간 두르고 재워둔 고기를 넣어 중불에서 3분 정도 볶아주세요. 양파를 넣고 2분 더 볶아주세요.
대파를 넣고 1분 더 볶아주면 완성입니다.