뇨리 티브이님의 레시피
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5성급 셰프가 알려주는 완벽한 계란말이 비법!
재료
- 양배추 50g
- 계란 5개
- 연두 1티스푼
- 시오콘부 약간
- 식용유 약간
만드는 순서
팬에 기름을 두르고 고루 발라줍니다.
연두 1티스푼을 넣고 계란을 풀어 주세요.
팬에 식용유를 두르고 고루 발라줍니다.
계란물을 체로 내려 팬에 부어줍니다.
채 썬 양배추를 올리고 시오콘부를 올려줍니다.
계란말이를 만들어 줍니다.
계란물을 추가로 부어가며 돌돌 말아 익혀줍니다.
완성된 계란말이를 먹기 좋게 썰어줍니다. 정말 맛있습니다.
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