혀기마미˙ᵕ˙님의 레시피

혀기네 삼시세끼 & 반찬 기록 온 가족 함께 먹는 초간단 레시피 🍳 오늘 뭐 해먹지? 고민은 그만! 👋 🎀인스타 아이디 eun_._0525

아이가 잘 먹는 단짠 오뎅볶음 레시피

재료

오뎅 1팩
진간장 1큰술
다진 마늘 1/2큰술
카놀라유 약간
양파 1/2개
굴소스 2큰술
설탕 2~3큰술
후추 약간
깨소금 약간

만드는 순서

오뎅을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

0:00 – 0:03
끓는 물에 오뎅을 1분 30초 동안 데쳐줍니다.

0:03 – 0:06
데친 오뎅을 건져내 프라이팬에 넣고 강불에 30초 정도 볶아줍니다.

0:06 – 0:09
진간장 1큰술과 다진 마늘 반 큰술을 넣고 볶아줍니다.

0:09 – 0:12
오뎅의 수분이 날아갈 정도로 볶다가 카놀라유를 둘러줍니다.

0:12 – 0:15
양파를 넣고 볶다가 굴소스 2큰술을 넣습니다.

0:15 – 0:18
약불로 줄이고 설탕 2~3큰술을 넣고 볶아줍니다.

0:18 – 0:21
후추를 솔솔 뿌려줍니다.

0:21 – 0:24
마지막으로 깨소금을 뿌려 단짠 오뎅볶음을 완성합니다.

0:24 – 0:28

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