뇨리 티브이님의 레시피
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애호박을 이렇게 해 보세요. 제발!!
재료
- 애호박 1개
- 소금 약간
- 전분 3큰술
- 모짜렐라 치즈 100g
- 식용유 적당량
만드는 순서
애호박의 꼭지를 제거합니다.
애호박을 채칼로 썰어 주세요.
채 썬 애호박에 소금을 넣고 물기를 짜 주세요.
물기를 짠 애호박에 전분 3큰술을 넣고 잘 섞어 주세요.
모짜렐라 치즈 100g을 넣고 재료를 잘 섞어 주세요.
팬에 식용유를 두르고 재료를 팬에 올려 골고루 펴 주세요.
뒤집어가며 부쳐 주세요.
완성된 애호박 치즈전을 접시에 담아 찢어 먹으면 정말 맛있습니다.
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