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우리 엄마 초간단 요리 수제 족발!

재료
  • 물 500ml
  • 간장 50ml
  • 맛술 100ml
  • 설탕 2큰술
  • 알룰로스 1큰술
  • 굴소스 1큰술
  • 노추 3큰술
  • 쌍화탕 1병
  • 마늘 한줌
  • 무뼈 순살 족발
만드는 순서

냄비에 물 500ml, 간장 50ml, 맛술 100ml, 설탕 2큰술, 알룰로스 1큰술, 굴소스 1큰술, 노추 3큰술, 쌍화탕 1병을 넣고 끓인다.

소스가 끓으면 마늘 한 줌과 무뼈 순살 족발을 넣고 중약불로 줄여 뚜껑을 덮고 한 시간 동안 끓인다.

중간중간 고기를 뒤집어주며 익힌다.

고기를 꺼내 한 김 식힌 후 썰어 접시에 담는다.

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