하랑쿠킹 Harang Cooking님의 레시피

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밥솥 요거트 쌀빵 만들기

재료

박력쌀가루 200g
소금 2g
베이킹파우더 5g
플레인무가당요거트 140g
물 40g
알룰로스 가루 40g
식용유 30g
건크랜베리 한줌

만드는 순서

볼에 요거트, 물, 오일, 소금, 알룰로스를 넣고 잘 섞어줍니다.

0:14 – 0:24
체에 내린 박력쌀가루와 베이킹파우더를 넣고 가루가 보이지 않게 섞어줍니다.

0:24 – 0:30
건크랜베리를 넣고 반죽에 고루 섞어줍니다.

0:30 – 0:34
기름을 바른 3인용 밥솥에 반죽을 붓고 탕탕 쳐서 기포를 정리한 후 만능찜 모드로 35분간 굽습니다.

0:34 – 0:41
구워진 빵 윗면에 오일을 바르고 밥솥을 뒤집어 빵을 꺼냅니다.

0:41 – 0:45
식힌 후 칼에 랩을 감싸 빵을 잘라줍니다.

0:45 – 0:52

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