고공갈매기님의 레시피
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스팸 두부 짜글이 15분 완성
재료
- 스팸 200g
- 두부 300g
- 양파 1/2개
- 대파 1/2대
- 청양고추 1개
- 코인육수 1개
- 물 400ml
- 고추장 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 진간장 2큰술
- 참기름 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 올리고당 1큰술
- 후추 약간
만드는 순서
냄비에 물, 코인육수, 고추장, 고춧가루, 진간장, 참기름, 다진 마늘, 올리고당, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
뚜껑을 닫고 중불에서 5분간 끓여줍니다.
두부를 넣고 뚜껑을 닫아 5분 더 끓여줍니다.
양파와 스팸을 넣고 중불에서 1분간 더 끓여줍니다.
대파와 청양고추를 넣고 1분 더 끓여 완성합니다.
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