브리오슈 식빵 미국식 수제버거! 패티멜트 레시피

양파를 얇게 썰어 팬에 넣고 캐러멜라이징될 때까지 볶아준다.

다진 소고기에 소금, 후추를 넣고 잘 치대어 패티 모양을 만든다. 팬에 버터를 두르고 패티를 앞뒤로 노릇하게 구워준다.

구운 패티 위에 바베큐 소스를 바르고, 캐러멜라이징한 양파를 올린다. 그 위에 치즈를 올리고 다른 빵으로 덮어준다.

버터를 두른 팬에 식빵을 올리고 치즈가 녹을 때까지 노릇하게 구워 완성한다. 피클과 시원한 맥주와 함께 즐긴다.