감자고구마당근엄마님의 레시피

요리&홈베이킹&농사&시골일상 👉서울살이 정리하고 경북의성으로 귀농

전복죽과 전복버터구이

재료

전복 2마리
애호박 1/4개
양파 1/4개
밥 1공기
물 약간
사골육수 약간
간장 약간
버터 약간
소금 약간
후추 약간

만드는 순서

애호박과 양파를 잘게 썰어 준비한다. 전복도 먹기 좋게 손질한다.

0:08 – 0:15

팬에 기름을 두르고 썰어둔 애호박과 양파를 넣어 볶는다.

0:15 – 0:20

손질한 전복을 넣고 함께 볶는다.

0:20 – 0:27

밥과 물, 사골육수를 넣고 끓인다. 간장으로 간을 맞춘다.

0:27 – 0:32

다른 팬에 버터를 녹이고 전복을 올려 소금, 후추를 뿌려 구워준다.

0:32 – 0:37

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.