얼큰한 알탕🍲 명태알+곤이 듬뿍! 무와 콩나물로 국물은 시원하게💛

재료

만드는 순서

무를 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

0:06 – 0:08

두부도 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

0:08 – 0:10

냄비에 물 900ml와 코인육수 3개를 넣고 끓인다.

0:08 – 0:11

끓는 물에 썰어둔 무를 넣고 익힌다.

0:10 – 0:12

무가 어느 정도 익으면 두부를 넣는다.

0:10 – 0:13

고춧가루 2큰술과 고추장 1/2큰술을 넣고 끓인다.

0:10 – 0:14

명태알과 곤이를 넣고 끓인다.

0:12 – 0:15

국간장 1큰술, 참치액 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술을 넣는다.

0:14 – 0:16

콩나물과 쑥갓을 넣고 한소끔 끓인다.

0:15 – 0:17

마지막으로 대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 소금과 후추로 간을 맞춘다. 맛있게 담아낸다.

0:16 – 0:19

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