홈쿡친구님의 레시피
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가을 제철! 꽃게 파티 2탄 레시피! "게딱지밥" 요리
재료
- 꽃게 내장 약간
- 버터 2큰술
- 97년생 농부 쌀로 지은 밥 2공기
- 맛간장 2큰술
- 쪽파 약간
- 김가루 약간
- 참기름 약간
만드는 순서
팬에 버터 두 큰술과 꽃게 내장을 넣고 끓어오를 때까지 볶아주세요.
97년생 농부 쌀로 지은 밥 두 공기를 넣고 맛간장 두 큰술을 넣어 골고루 섞어주세요.
송송 썬 쪽파와 김가루를 넣고 볶아주세요.
참기름을 넉넉히 두르고 섞어주면 완성입니다.
마지막으로 게딱지에 볶음밥을 먹음직스럽게 올려주세요. 저는 꽃게찜도 좋지만 게딱지밥이 그렇게 맛있더라고요.
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