한식 여행님의 레시피

두반장 삼겹살 덮밥 레시피

재료

식용유 2큰술
마늘 5개
양파 1/2개
삼겹살 250g
미림 2큰술
두 1큰술
대파 약간

만드는 순서

팬에 식용유 2큰술을 두르고 썰어둔 마늘 5개와 양파 반 개를 넣고 볶는다.

0:07 – 0:13

마늘 향이 올라오면 먹기 좋은 크기로 썬 삼겹살 250g을 넣고 익힌다.

0:13 – 0:19

삼겹살이 어느 정도 익으면 미림 2큰술을 넣고 잡내를 날려준다.

0:19 – 0:23

두반장 1큰술을 넣고 잘 볶아준다. (매운맛은 취향에 따라 가감)

0:23 – 0:29

삼겹살이 잘 익었으면 얇게 썬 대파를 넣고 섞어준다.

0:29 – 0:34

밥 위에 완성된 삼겹살 볶음을 올린다.

0:34 – 0:40

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