야매쿡 | 요리사님의 레시피
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중국집 황금 새우볶음밥 집에서 만들기 🍤
재료
- 다진 마늘 1큰술
- 대파 약간
- 다진 새우 약간
- 밥 1공기
- 계란 2개
- 소금 약간
- 굴소스 1큰술
- 간장 약간
만드는 순서
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팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 대파와 다진 새우를 넣고 함께 볶는다.
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밥을 넣고 볶다가 계란물을 부어 밥알이 노랗게 되도록 섞어가며 볶는다.
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굴소스 1큰술과 간장 약간을 넣고 고슬고슬하게 볶아준다.
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볶은 볶음밥을 그릇에 예쁘게 담아 완성한다.
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