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시오콘부 양송이구이

재료

  • 버터 10g
  • 다진 마늘 1스푼
  • 양송이 적당량
  • 시오콘부 1스푼
  • 후추 약간
  • 대파 약간

만드는 순서

  1. 달군 팬에 버터 10g 정도를 녹여주세요.

  2. 다진 마늘 1스푼을 넣고 약불에 타지 않게 볶아 향을 내주세요.

  3. 약불로 해야 타지 않아요.

  4. 손질한 양송이를 넣고 중불에 볶아줍니다.

  5. 양송이가 노릇노릇 구워지면 시오콘부 1스푼을 넣고 볶아주세요.

  6. 약불에 살짝만 더 볶아주면 완성입니다.

  7. 후추를 뿌리고 대파로 마무리합니다.

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