오늘도:님의 레시피

오늘의 계절을 담은 일상·요리 기록 ! 🌸🍃🍁☃️ A daily life and cooking vlog about today’s season.

10월 제철 표고버섯으로 만든 추위 싹 가시는 버섯전골

재료

표고버섯 200g
두부
배추
청경채
느타리버섯
고춧가루
간장
물

만드는 순서

표고버섯을 깨끗하게 닦아 준비한다.

0:08 – 0:12
표고버섯을 먹기 좋은 크기로 썬다.

0:12 – 0:16
두부를 썰어 준비한다.

0:16 – 0:21
배추와 청경채, 느타리버섯을 준비한다.

0:21 – 0:25
넓은 냄비에 준비한 채소와 두부, 버섯을 보기 좋게 담는다. 물을 붓는다.

0:25 – 0:41
고춧가루와 간장을 넣고 간을 맞춘다.

0:41 – 0:49
끓여서 맛있게 먹는다.

0:49 – 0:54

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