임유즈 imuz님의 레시피
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한 달도 거뜬한 야채 소분 방법
재료
- 대파
- 양파
- 청양고추
만드는 순서
대파는 물에 씻지 않은 뿌리 부분을 정리하고 용기에 맞게 잘라줍니다.
키친타월을 깔아주고 차곡차곡 넣어줍니다. 일부는 지퍼백에 보관합니다.
양파는 물에 씻지 않고 껍질만 벗겨 키친타월로 감싸 보관합니다.
청양고추는 꼭지만 따서 다이소 진공용기에 세워서 담아줍니다.
진공용기의 압축기로 공기를 빼주면 청양고추까지 정리 끝입니다.
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